Poisson Morue. Aucun arôme artificiel ni colorant.
Séchage contrôlé à basse température et soumis à un traitement thermique, suffisant pour détruire les organismes pathogènes pendant le traitement. Tous les produits sont traçables et la fabrication est conforme à la législation ECC 1774/2002.
Protéine brute : 82.6% • Cendres : 11% • Sel : 1.9% • Graisse : 1.6%
Poids: 100 grammes, environs 7 poissons de 15 à 20 cm